由于“土猪”经济效益不高 广西地方猪种的保护面临挑战

瘦肉率低、养殖周期长、经济效益不高,广西9大地方猪种在市场竞争中慢慢被边缘化留住猪肉土味面临诸多挑战民以食为天,猪肉占广西人肉食消