给地方小吃和传统美食插上标准的“翅膀” 带动地方社会经济的发展

给地方小吃和传统美食插上标准的“翅膀” 带动地方社会经济的发展

给地方小吃插上标准的翅膀据人民网10月24日报道，近日，第二届世界面食产业发展峰会在山西大同举办。峰会上，世界中餐业联合会发布了《国际

柳州螺蛳粉实现了由“地方小吃”向“国际产业”的转变

推动螺蛳粉产业高质量发展柳州螺蛳粉是广西著名小吃，也是国家级非物质文化遗产。近年来，柳州市用工业化理念推动螺蛳粉全产业链高质量发展

近年来柳州螺蛳粉逐渐从地方小吃发展成大产业

近年来，柳州螺蛳粉逐渐从地方小吃发展成大产业。2014年，袋装螺蛳粉问世，小小螺蛳粉成了网红小吃，迅速风靡全国。2020年，袋装螺蛳粉销售

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